Ein
Fleisch für Freunde und Genießer
Die extensive Mutterkuhhaltung schafft die Basis dazu.
Sie unterscheidet sich erheblich von üblichen Haltungs-
und Mastsystemen. Vor allem ist sie eine Bewirtschaftungsform,
mit der sich gleichzeitig landwirtschaftliche und ökologische
Aufgaben lösen lassen. Die schonende Beweidung leistet
wertvolle Beiträge zum Schutz und zur notwendigen Pflege
unserer Kultur- und Erholungslandschaften.
